L'élevage Dance, situé au nord du Loir-et-Cher (41; en Région Centre Val de Loire), est spécialisé dans l'élevage de poneys New Forest de sport.
L'objectif est de produire des poneys de qualité et adaptés aux enfants. Pour cela, la qualité des reproducteurs utilisés est d'une grande importance, aussi bien pour les étalons que pour les mères.
C'est pourquoi les poulinières de l'élevage Dance sont des juments choisies pour leurs origines et leur modèle mais qui ont également été valorisées et indicées avant la mise à la reproduction.
Le travail avec des professionnels de la valorisation des jeunes poneys permet de fournir des poneys prêts pour des enfants.
L'élevage Dance est géré par Audrey Bonnouvrier, agricultrice (volailles Label Rouge Plein Air, grandes cultures et poneys de sport) et ingénieur agricole de formation.